2014-07-01から1ヶ月間の記事一覧

拡大続けるユーグレナ市場

ビタミンやミネラル、アミノ酸など、人間が必要とする栄養素のほぼすべてを含んでいるとされるユーグレナ（ミドリムシ）の市場が急拡大の勢いを見せている。原料のユーグレナを石垣島で大量生産する技術を確立したベンチャー企業、ユーグレナは、原料の生産…